Jeste li znali da 80% ljudi konzumira previše zasićenih masnih kiselina, dok omega masne kiseline unosimo u znatno manjoj količini od potrebne?
Koja vrsta omega-3 je najbolji odabir za naše zdravlje? Od čega se omega-3 sastoje i čemu nam točno služe?
Znate li da ne postoji samo jedna vrsta omega kiselina nego ih brojimo čak pet (omega-3, omega-6, omega-9, omega-5 i omega-7).
No, baš omega-3 posjeduje najširu primjenu poput očuvanja zdravlja srca, zaštitu od svih vrsta bolesti povezanih s upalama, za mentalno zdravlje i raspoloženje, kod neuroloških poremećaja (depresija, bipolarni poremećaj) i za pravilan razvoj mozga djece u fetalnom razdoblju i odrastanju.
Omega-3 je esencijalna masna kiselina i trebamo ju uzimati u najvećoj dozi. Kada ju kombiniramo s omega-6, idealan omjer je 4:1 u korist omega-3. Ne možemo je sintetizirati samostalno pa ju je najlakše uzeti u nekom od suplemenata optimalne dnevne doze od 2 g.
Jesu li sve omega-3 iste?
Najprije ih možemo razvrstati prema porijeklu, odnosno na životinjske i biljne. Kad zavirimo malo dublje u priču, pod nazivom omega-3 nalazimo zapravo tri esencijalno važne nezasićene masne kiseline, a to su alfa-linolenske kiselina (ALA), eikozapentaenska kiselina (EPA) i dokozaheksaenska kiselina (DHA). Njihov omjer određuje kvalitetu i namjenu dodatka prehrani koji će optimalno djelovati na naše zdravlje. Dakle, EPA prioritetno odabiremo kada želimo utjecati na zaštitu krvožilnog sustava, dok DHA koristimo za poticanje normalnog rada mozga i pravilno funkcioniranje neuroloških procesa.
Treća, ali ne i najmanje važna jest ALA kiselina,široko zastupljena u biljnim izvorima stoga je nije potrebno unositi u obliku dodatka prehrani. Njezina zadaća je pretvorba dugolančanih derivata DHA i EPA u funkcionalne oblike, kako bi ostvarile potpuni potencijal za ljudsko zdravlje.
Općenito, izvor omega-3 su namirnice životinjskog porijekla (skuša, losos, ulje jetre bakalara), no biljni svijet nam također pruža mnogo izvora poput sjemenki lana, chia sjemenki, konoplje, orašastih plodova, soje i špinata. Sve ove namirnice sadrže visoki udio ALA.
U čemu je „kvaka“?
Sada kad znamo više pojedinosti o svim skupinama omega-3 (ALA, EPA, DHA), točno ćemo moći izabrati onu koja nam najviše odgovara. Kombinacijom svih triju priuštit ćemo si optimalno djelovanje na zdravlje.
[ux_products type=”row” products=”30″ orderby=”title” show=”onsale”] [ux_countdown size=”200″ bg_color=”#052e5c” year=”2021″ month=”8″ time=”00:00″ t_week=”tjedan” t_day=”dan” t_hour=”sat” t_sec=”sekunda” t_week_p=”tjedna” t_day_p=”dana” t_hour_p=”sati” t_min_p=”min” t_sec_p=”sekundi”]